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铁板上跳跃的新美味,尽在北京昆仑饭店田舍铁板料理

  • 发布日期:2019-01-31 08:52 文章来源:未知 文章作者:中国复合肥网

铁板上跳跃的新美味,尽在北京昆仑饭店田舍铁板料理

北京2019年1月30日电 -- 曾分别在香港两家著名的米其林星级餐厅《冈田和生》和《铁板烧·铸》担任铁板烧料理长,20年来坚守在铁板料理界,他就是郑家进,如今北京昆仑饭店田舍铁板料理的掌门人。

田舍铁板料理推荐菜
田舍铁板料理推荐菜

在这寒冬将逝春风渐进之际,郑家进料理长为食客精心挑选一整只帝王蟹,根据部位的不同,采用不同的手法料理,同时搭配经典的和牛厚烧,一个来自大海,一个来自草原,海陆之王相遇在这里,上演美味与营养的双重奏,让食客一餐尽享山海之美妙。

主厨推荐菜单:花椰菜布甸配季节野菜、火炙和牛冷盘、帝皇蟹肉·鱼籽酱·牛油果、蟹肉蒸蛋、铁板汁烧帝皇蟹腿、蟹肉蟹籽沙拉、和牛厚烧、蟹肉海胆釜饭、蟹黄蟹肉羹。

田舍铁板料理融合了朴实、低调、亲切、自在,在喧嚣的城市中,给懂得享受生活、向往自然的人们提供了一处与自然亲近的地方。餐厅提供法、日铁板烧美食,让食客在自然闲适的环境中尽情享受珍馐美味和悠闲时光。

营业时间:午餐11:30-14:00 晚餐17:30-22:00
餐厅地址:北京市朝阳区新源南路2号北京昆仑饭店一层

 


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